Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Ödül Töreni’nin 2012 yılı sponsoru İstanbul Lacivert Restaurant’da düzenlenen gecede, Anadolu Halk Mutfağı Derneği tarafından gösterilen 21 aday arasından 7 ayrı kategoride 7 ödül, takdim edildi.
Ord. Prof. Dr. Süheyl Ünver Emek ve Onur Ödülü ne değer görülen gecede Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Ödül Töreni Lacivert Restaurant’ın 2013 degüstasyon menüsünden seçilen, yöresel lezzet ve malzemelerin çağdaş bir yaklaşımla şaşırtan bileşimler yarattığı muhteşem bir menü tadımı ile başlayan gecenin sonunda ödüller sahiplerini buldu.
Anadolu Halk Mutfağı Derneği’nin Mevlana’nın adı tarihe mal olmuş başaşçısı Ateşbaz-ı Veli adına iki yılda bir düzenlediği MUTFAK KÜLTÜRÜ ÖDÜLLERİ’nden birini Araştırma, İnceleme ve Kitap dalında Edirne Valisi Sn. Hasan Duruer Antakya Mutfağı kitabı yazarı Süheyl Budak’a ödülünü takdim etdi. Yöresel mutfak kültürüne katkı veren lokantalar katogorisinde de Isparta Belediye Başkanı Sn. Yusuf Ziya Günaydın Hatay Sultan Sofrası’ndan Metin Tansal’a ödülünü verdi.
